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2018/09/18

秋のお献立紹介/日本料理【竈神-kamajin-】

日本料理【竈神-kamajin-】
秋のお献立をご紹介致します。

【先付】  鮑餅 いかり防風 山葵 旨出汁
【小鉢】  秋鮭 焼長芋 竹紙昆布巻 法蓮草 割ポン酢
【小皿】  梨 柿 菊花の白和え ざくろ
 
【吸物】  土瓶蒸し 海老 地鶏 松茸 結び三ツ葉
      
【造り】   季節魚の盛り合せ 妻物一式

【焼物八寸】  いわなの塩焼 杏子のバター包み柿仕立
          蓮根の手まり寿司 穴子煎餅銀杏吹き寄せ
          初霜小芋
 
【肉料理】  仙台牛二種食べ比べ 三種の塩にて 野菜いろいろ
  
【食事】  舞茸御飯 赤出汁 香の物 

【デザート】  本日のデザート

※仕入れ状況により内容が変わります。
 

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